04 Eylül 2009 Cuma

TAZE KEKİK (ZAHTER) SALATASI TARİFİ

Malzemeler :

150 gr taze kekik (zahter)

2-3 dal taze soğan

1 tutam maydanoz

Biraz nar ekşisi

Pul biber

Tuz

Zeytinyağı

Yapılışı:

Taze kekiği ince ince doğrayın.

Üzerine ince kıyılmış maydanozu ve ince kıyılmış soğanı ekleyin.

Pul biberle biraz ovun.

Üzerine zeytinyağını, tuzu ve nar ekşisini koyup karıştırın.

Servis tabağına alın.

Etrafını domates dilimleriyle süsleyip servis yapın.


Afiyet olsun

Paylaş