24 Ağustos 2009 Pazartesi

Sağlık İçin Pancar Şekeri

Şeker-İş Sendikası tarafından hazırlanan raporda, Türkiye'de kişi başına 5, 27 üyeli AB'de kişi başına 1 kilogram nişasta bazlı şeker (NBŞ) düştüğü belirtilerek, ''Hem cebimizi ve sağlığımızı hem de ülkemizin kaynaklarını riske atmamak için tüketiciler bilinçlendirilmeli, kişisel ve toplumsal tercihlerin pancar şekerinden yana kullanılması sağlanmalı'' uyarısında bulunuldu.

Şeker-İş Sendikası, Türkiye'deki NBŞ üretimi ve bunun etkileri konusunda rapor hazırladı.
Türkiye'de halen kotası bulunan 5 NBŞ firması olduğuna yer verilen raporda, bu tesislerin toplam kapasitesinin Şeker Yasası'nın kabulünden sonra hızla artmaya devam ettiği ve günümüzde 1 milyon tona yaklaştığına dikkat çekildi.

Pancar ve pancar şekeri sektörünün ise en fazla katma değer yaratan, en fazla istihdam sağlayan, tarım, hayvancılık, gıda, ilaç, kimya, taşımacılık, maya, yem gibi yan sektörlere en fazla katkıda bulunan sektörlerden biri olduğu vurgulanan raporda, şunlar kaydedildi:
''Şeker Yasası ile NBŞ üretimine kota getirilmesine rağmen NBŞ şirketlerinin üretim kapasitelerini sürekli arttırmalarının nedeni, NBŞ şirketlerinin Türkiye'de elde ettikleri fahiş karlardır. Ülkemizdeki NBŞ satış fiyatları, dünya fiyatlarının çok üzerinde bulunmaktadır. Bu nedenle sektördeki firmalar üretimini dışarıya satmak yerine iç piyasaya daha fazla sokabilmek amacıyla NBŞ kotasının arttırılması için sürekli mücadele vermektedirler. Bu kar oranı ülkemizi yabancı sermaye açısından tam bir cennete dönüştürmektedir. Ancak bu fayda Türkiye'nin aleyhine gelişmektedir.''

''TÜRKİYE'DE KİŞİ BAŞINA 5, AB'DE 1 KİLOGRAM''

Raporda, tüm dünyada NBŞ üretiminde düşüş görüldüğü belirtilerek, bugün 376 milyon nüfusu olan AB (15) ülkelerinde NBŞ üretiminin 350 bin ton, 455 milyon nüfuslu AB (25) ülkelerinde 500 bin ton, 480 milyon nüfuslu AB (27) ülkelerinde yaklaşık 570 bin ton iken, 70 milyon nüfusa sahip Türkiye'nin NBŞ üretim miktarının 351 bin tonu bulduğuna dikkat çekildi. Raporda, ''Türkiye'de kişi başına 5, 27 üyeli AB'de kişi başına 1 kilogram NBŞ düşmekte'' tespitine yer verildi.

(ANKARA - Göksel Yıldırım - aa)

Paylaş