_______________________________
_______________________________
04 Mayıs 2009 Pazartesi
Sağlıklı Hafif Yemek İçin
Sağlıklı ve az kalorili...
Sağlıklı ve az kalorili NE YEMEK PİŞİRSEM?
Ev hanımı iseniz her gün ne yemek pişirsem diye düşünmekten sıkılmış olabilirsiniz. Hem lezzetli hem sağlıklı bir yemek düşünüyorsunuz ama kilolarınız da canınızı sıkıyorsa, işiniz aslında o kadar zor değil…
Mesela sebze yemeği yapıyorsunuz 1-2 kilo sebzeye 3 kaşık sıvıyağ ekleyin daha fazlasına gerek yok.
Kızartmayı kim sevmez ama sağlığınızı ve kilonuzu düşünüyorsanız daha çok haşlama, ızgara gibi pişirme tekniklerini kullanabilirsiniz.
Yağlı ve soslu yiyecekler her zaman daha cazip gelir sos yerine yemeğe biraz baharat katıp tatlandırabilirsiniz.
Ve ızgara yemeklerinize domates, biber, soğan vs sebzelerinizi de ekleyip yiyebilirsiniz.
Yağsız et veya beyaz eti tercih edin.
Sebzeleri haşlayıp farklı salatalar yapabilirsiniz.
Yağsız yoğurt tüketmeye çalışın.
Hamurlu ve yağlı börekler yerine meyveli ve sütlü daha hafif tatlılar yapmayı deneyin.
Ve hepinizin de bildiği gibi en sağlıklı şeyler meyve ve sebzelerdir. Evinizde mutlaka mevsim meyve ve sebzelerini bulundurun. Canınız bir şeyler atıştırmak istediğinde meyve yiyin. Özellikle mevsim meyve ve sebzelerini tercih edin. Katı yağlar yerine zeytinyağı ya da sıvı yağ kullanın.
Keklerinizde ve pastalarınızda süt kullanacaksanız yağsız sütü tercih edin.
Domates zamanı geldi bile… Bol bol domates tüketin; hem iyi bir antioksidan hem de kalorisi düşük bir sebzedir.
Sevgiyle kalın…
